سلام دوستای گلم خوبین دلم براتون تنگ شده بود چند وقتی بود زیاد به پاپیون سر نمیزدم فقط زود میومدم عکسای جدید دوستای گلمو لایک میکردمو میرفتم اخه بله برون برادرم بود و منم حسابی سرم شلوغ 😁😁😁
احتمالا توی روزای اینده عکس وسایل بله برونشو که همش کار خودمه رو میزارم ولی احتمالا فقط توی پیج خودم نمایش داده بشه پس همراهیم کنید و بیاید عکسو ببینید چون خیلی واسش زحمت کشیدم 😉😉😉
بعد هم یه معذرت خواهی به پردیسای گلم بدهکارم که دستور این دسر رو میخواست و من وقت نکردم واسش بفرستم 😁
پردیسا جون ببخشید روی ماه تو از دور میبوسم 😘😘😘برای تهیه این دسر خوشمزه ابتدا دو و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با نصف فنجون آب سرد حل کرده و به روش بن ماری ذوب میکنیم تا کاملا ذرات ژلاتین حل بشه و شفاف بشه حالا توی یه ظرف دیگه سه قاشق خامه صبحانه رو با یک لیوان شیر و سه عدد سوهان بستنی (حتما حتما مارک میهن باشه چون من مارکهای دیگم امتحان کردم ولی نتیجه خوب نبود ) و مقداری خلال پسته و به اندازه دلخواه شکر با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت کتری یا سماور می گذاریم تا کاملا با هم حل بشن و بستنی کامل ذوب بشه بعد ژلاتین رو داخلش می ریزیم و توی قالب چرب شده ریخته و توی یخچال میزاریم تا کاملا خودشو ببنده.
نکته : میتونیم کمی سوهان هم داخلش بریزیم و کاملا اونو توی شیر حل کنیم .
میزان شکر ذایقه ایه حتما بچشید و میزان شکر رو بررسی کنید.
میتونیم کمی گلاب هم داخل دسر بریزیم.
میشه بعد از بسته شدن دسر یک لایه پودینگ وانیلی هم ریخت و بزاریم دوباره ببنده که به نظرم طعم خیلی خوبی هم بهش میده.
بهتره که برای تزیینش از خامه فرم گرفته استفاده کنیم چون ترکیب این دو طعم خیلی خوبی داره.
بعد از برگردوندن دسر هم کمی پودر پسته روش بریزید .
من برای این قالب پنج تا بستنی ریختم و طبیعتا بقیه مواد رو هم بیشتر ریختم😉
دسر پشتی هم دسر رومانف با دستور خوب سمانه حبیبی عزیزه که عکس تکیش رو میفرستم😉😉😊😊